Chef Boulanger H/F

• Vous avez au minimum un CAP de Pâtissier ?
• Vous voulez travailler chez une belle référence ?  
• Possibilité d'évolution interne.
• Possibilité de participer à des concours : matériel disponible et chefs coach pour vous aider à gagner !

• Vous êtes rataché au Responsable Pâtisserie pour produire et innover des produits de qualité.

• Vous produisez les grands classiques réinventés à chaque nouvelle collection (entremets, iconique gâteau Pleyel, cake, tartes, éclairs, macarons).
• Vous réalisez les créations pâtissières de saison (pensées et imaginées par l'équipe Création selon les grands moments de l’année  : bûches de Noël, galette des rois, etc).
• Vous participez à l’élaboration et au rayonnement de nouvelles gammes pâtisserie artisanales.
• Vous travaillez dans le respect des fiches techniques produits.
• Vous garantez l’atteinte des objectifs (qualitatifs et quantitatifs) fixés, tout en assurant un haut niveau de qualité.
• Vous respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• vous contribuer à l’ambiance familiale et positive au sein du laboratoire. 

• Salaire (selon expérience) sur 13 mois
• Possibilité de faire des Heure supplémentaire : +25%
• Tickets restaurant : 9€ (60% pris à charge)
• Intéressement & participation
• Plan d’épargne entreprise (PEE)
• Mutuelle santé
• Prévoyance
• Remboursement des transports publics
• Horaire de jour 
• Prime habillement
• Chèque vacances

• L’élaboration et la mise en place des procédures de nettoyage ;
• L’animation de l’équipe de nettoyage (5 personnes) ;
• La formation du personnel sur site ;
• L’élaboration et le suivi des plans de contrôles environnement ;
• La mise en place et le suivi des plans de contrôles produits (matières premières et produits finis) ;
• La participation aux inspections et audits ;
• Le traitement des non-conformités ;
• Le suivi des plans d’actions.

• Réaliser les diagnostics de panne sur des installations :  mécaniques, électriques, automatiques, hydrauliques, informatiques
• Assurer la mise en place et le suivi des consignes de sécurité et de maintenance. 
• Réaliser les opérations de maintenance (préventive et curative)
• Analyser les données de maintenance, de dysfonctionnements, diagnostiquer les causes et déterminer les actions correctives.
• Participer aux travaux de modification ou d'évolution des installations

 Nous recherchons, pour le compte de notre client, industrie reconnue sur le secteur de Roye, un électrotechnicien en CDI.


Sous la supervision du Responsable Production, vous aurez pour mission au quotidien : 

• Réaliser la maintenance préventive et curative,
• Préparer les interventions et de traiter les dysfonctionnements
• Force de proposition, vous participez de manière active à l'amélioration de la maintenance sur site

• Coordonner les maintenances avec les divers équipes
• Faire la mise au point sur les machines des essais de nouveaux produits
• Soutenir et conseiller techniquement les régleurs et conducteurs 
• Tenir à jour les opérations et les stocks via l'outil de gestion