Directeur de magasin Hypermarché H/F

Durée indéterminée (CDI)
Entre 60 et 70K€
Tarbes (65)
04/10/2024

Des questions ?

Fabien BARKATS
06 21 18 39 67
fabien.barkats@alphea-conseil.fr
Ref: FB/FT/20241003

Vos missions

Passionné(e) par le secteur de la grande distribution et doté(e) d'une expérience managériale solide ?
En tant qu'acteur incontournable du magasin, vous savez fédérer les équipes et développer leurs compétences ?
Vous recherchez un poste stratégique et challengeant ?

Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un Directeur de Magasin en hypermarché (H/F) situé à AUCH.

Au sein d'une enseigne leader de la grande distribution, connue et reconnue pour sa forte croissance ainsi que ses valeurs humaines qui se démarquent, vous vivrez une expérience riche et empreinte de responsabilités. Homme ou Femme de terrain, manager reconnu, vous gérerez le magasin dans sa globalité et vous serez chargé(e) des missions suivantes :

Management et développement des équipes : En véritable chef d'orchestre, vous animez, fédérez et faites monter en compétences votre équipe composée d'une centaine de collaborateurs. Vous encouragez les initiatives et contribuez à leurs performances en suivant leurs évolutions professionnelles et leurs besoins en formation.

Gestion économique et stratégique : Vous pilotez la performance économique du magasin en veillant à la gestion des marges, des frais de personnel, des frais généraux, de la démarque.... Vous mettez en place des plans d’actions pour atteindre les objectifs de rentabilité fixés.

Gestion quotidienne et opérationnelle : Vous veillez à la propreté du magasin, organisez la répartition des tâches et gérez les imprévus. Vous serez garant de la bonne gestion des stocks et de l’approvisionnement des rayons en adéquation avec les besoins, en collaboration avec vos équipes.

Excellence commerciale et satisfaction client : En tant que commerçant(e) passionné(e) et engagé(e), vous portez une attention particulière au bien-être de vos équipes et de vos clients. Leur satisfaction est primordiale pour vous, et vous développez des stratégies pour améliorer la rentabilité du magasin et la satisfaction client.

Innovation et force de proposition : Vous proposez de nouveaux projets à vos équipes dans un but commun de développement du magasin. Vous êtes innovant et proposez des idées pour propulser votre magasin vers la réussite.

Gestion des ressources humaines et administration : Vous collaborez avec les managers de rayon et la direction du groupe pour la gestion RH et administrative du personnel, assurant la pérennisation des équipes en place et supervisant le recrutement.

Assurance des normes et procédures : Vous garantissez la mise en œuvre du concept commercial et le respect de la stratégie du magasin tout en assurant le respect des normes d’hygiène, de traçabilité, de sécurité et des conditions de travail.

Le profil idéal

Vous bénéficiez d'une expérience de 5 ans minimum en qualité de Directeur de Magasin dans le secteur de la grande distribution
Vous avez une expérience significative en gestion de magasin
Vous avez l'esprit d'équipe et êtes reconnu(e) comme un(e) manager fédérateur(trice), passionné(e) par la gestion et l'atteinte des objectifs
Votre rigueur et votre âme de commerçant(e) / gestionnaire sont indispensables, vous savez manipuler les données de vente pour prendre des décisions efficacement
Vous êtes force de proposition, capable d'anticiper et d'organiser les opérations commerciales
A la recherche d'un nouveau défi avec une véritable culture du résultat et de la satisfaction client, vous avez le sens des priorités, de l'engagement et êtes pleinement investi(e).

Conditions et avantages :

CDI statut Cadre
Rémunération brute mensuelle : 5000€ par mois
Avantages : 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)
Participation
Véhicule de fonction
Mutuelle d'entreprise et prévoyance

Vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du magasin ?

Alors postulez dès à présent ou contactez-nous à fabien.barkats@alphea-conseil.fr

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Nous recherchons pour notre client, une grande enseigne de distribution située en Centre Bretagne, un Chef Boucher (H/F) pour gérer et animer le rayon boucherie.
Ce poste stratégique est une opportunité unique pour un professionnel passionné de garantir la qualité et l’optimisation du rayon, tout en assurant la satisfaction client.

Vos missions en tant que Chef-Boucher:

1- Gestion du Rayon et Relation Client :

Élaborer les programmes de travail et atteindre les objectifs du rayon en lien avec la direction.
Superviser l’approvisionnement, la présentation, et l’animation commerciale des produits, en respectant les normes d’hygiène, qualité, et sécurité.
Accueillir et conseiller la clientèle avec une approche orientée service et satisfaction client.
Organiser et superviser des opérations promotionnelles pour dynamiser le rayon.

2- Management de l’Équipe :

Encadrer et animer une équipe de collaborateurs, veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène.
Planifier les horaires de travail et congés pour assurer un service optimal.
Former et intégrer de nouveaux collaborateurs, et organiser des réunions de suivi et de motivation.

3- Gestion Commerciale et Opérationnelle :

Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge en gérant efficacement le stock et les inventaires.
Passer et valider les commandes en lien avec les besoins du rayon et les objectifs de vente.
Contrôler les livraisons et assurer la rotation des produits en stock pour maintenir la fraîcheur et éviter les ruptures.

4- Transformation et Qualité :

Assurer la transformation des produits (désossage, découpe) dans le respect des normes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Garantir la qualité des produits en assurant un contrôle rigoureux tout au long de la chaîne de transformation, jusqu’à la mise en rayon.
Valoriser les produits par une présentation soignée et attractive en magasin.

Caractéristiques du poste:
-Poste à pourvoir immédiatement en CDI
-Statut : Agent de maîtrise, Niveau 5
-Volume horaires: 36h45/semaine
-Rémunération à partir de 3000 euros brut mensuel en fonction de votre profil et de expérience.
-13ème mois + participation

Process de recrutement :
-Un entretien préalable avec le Cabinet Alphéa Conseil de Plérin.
-Un second entretien avec le Dirigeant de l'entreprise finale.
2025-01-31T00:00:00+0100

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Vos missions en tant que Chef-Boucher:

1- Gestion du Rayon et Relation Client :

Élaborer les programmes de travail et atteindre les objectifs du rayon en lien avec la direction.
Superviser l’approvisionnement, la présentation, et l’animation commerciale des produits, en respectant les normes d’hygiène, qualité, et sécurité.
Accueillir et conseiller la clientèle avec une approche orientée service et satisfaction client.
Organiser et superviser des opérations promotionnelles pour dynamiser le rayon.

2- Management de l’Équipe :

Encadrer et animer une équipe de collaborateurs, veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène.
Planifier les horaires de travail et congés pour assurer un service optimal.
Former et intégrer de nouveaux collaborateurs, et organiser des réunions de suivi et de motivation.

3- Gestion Commerciale et Opérationnelle :

Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge en gérant efficacement le stock et les inventaires.
Passer et valider les commandes en lien avec les besoins du rayon et les objectifs de vente.
Contrôler les livraisons et assurer la rotation des produits en stock pour maintenir la fraîcheur et éviter les ruptures.

4- Transformation et Qualité :

Assurer la transformation des produits (désossage, découpe) dans le respect des normes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Garantir la qualité des produits en assurant un contrôle rigoureux tout au long de la chaîne de transformation, jusqu’à la mise en rayon.
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1- Gestion du Rayon et Relation Client :

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2- Management de l’Équipe :

Encadrer et animer une équipe de collaborateurs, veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène.
Planifier les horaires de travail et congés pour assurer un service optimal.
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3- Gestion Commerciale et Opérationnelle :

Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge en gérant efficacement le stock et les inventaires.
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Accueillir et conseiller la clientèle avec une approche orientée service et satisfaction client.
Organiser et superviser des opérations promotionnelles pour dynamiser le rayon.

2- Management de l’Équipe :

Encadrer et animer une équipe de collaborateurs, veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène.
Planifier les horaires de travail et congés pour assurer un service optimal.
Former et intégrer de nouveaux collaborateurs, et organiser des réunions de suivi et de motivation.

3- Gestion Commerciale et Opérationnelle :

Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge en gérant efficacement le stock et les inventaires.
Passer et valider les commandes en lien avec les besoins du rayon et les objectifs de vente.
Contrôler les livraisons et assurer la rotation des produits en stock pour maintenir la fraîcheur et éviter les ruptures.

4- Transformation et Qualité :

Assurer la transformation des produits (désossage, découpe) dans le respect des normes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Garantir la qualité des produits en assurant un contrôle rigoureux tout au long de la chaîne de transformation, jusqu’à la mise en rayon.
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Manager de rayon Boucherie H/F

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1- Gestion du Rayon et Relation Client :

Élaborer les programmes de travail et atteindre les objectifs du rayon en lien avec la direction.
Superviser l’approvisionnement, la présentation, et l’animation commerciale des produits, en respectant les normes d’hygiène, qualité, et sécurité.
Accueillir et conseiller la clientèle avec une approche orientée service et satisfaction client.
Organiser et superviser des opérations promotionnelles pour dynamiser le rayon.

2- Management de l’Équipe :

Encadrer et animer une équipe de collaborateurs, veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène.
Planifier les horaires de travail et congés pour assurer un service optimal.
Former et intégrer de nouveaux collaborateurs, et organiser des réunions de suivi et de motivation.

3- Gestion Commerciale et Opérationnelle :

Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge en gérant efficacement le stock et les inventaires.
Passer et valider les commandes en lien avec les besoins du rayon et les objectifs de vente.
Contrôler les livraisons et assurer la rotation des produits en stock pour maintenir la fraîcheur et éviter les ruptures.

4- Transformation et Qualité :

Assurer la transformation des produits (désossage, découpe) dans le respect des normes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Garantir la qualité des produits en assurant un contrôle rigoureux tout au long de la chaîne de transformation, jusqu’à la mise en rayon.
Valoriser les produits par une présentation soignée et attractive en magasin.

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