Directeur régional boulangerie H/F

  • Durée indéterminée (CDI)
  • Entre 40 et 50K€
  • Reims (51)
  • 12/09/2024

Des questions ?

Vos missions

Bertrand de Witte, chasseur de têtes, expert sur le secteur boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie, est à la recherche d'un Directeur régional (H/F).

  • Vous avez supervisé des centre de profit dans le milieu du commerce ou de la restauration ?
  • Vous avez déjà managé environ 50 personnes répartis dans plusieurs magasins agroalimentaires ?
Pour une grande enseigne national, je suis à la recherche d'un-e 
Directeur régional Boulangerie  (H/F)
Champagne - Vosges

VOTRE RÔLE : 

  • Vous êtes rattaché au Directeur Opérationnel,
  • Vous assurez le développement commercial et la rentabilité d'un ensemble de boulangeries sur votre région (Champagne - Vosges).
  • Vous êtes le garant de la qualité du service client et l'efficacité des équipes des points de ventes.
VOS MISSIONS :

  • Superviser l’activité des boulangeries sur votre région (déplacements quotidiens)
  • Garantir l’atteinte des objectifs commerciaux et la rentabilité des boulangeries de la région 
  • Elaborer et piloter les budgets et la maîtrise des coûts
  • Assurer le meilleur service aux clients
  • Asseoir l’efficacité et la motivation des équipes dans un climat social serein
  • Être le garant de la sécurité des biens et des personnes
En parallèle au quotidien :

  • Organiser et prioriser vos missions face aux multiples sollicitations quotidiennes du terrain
  • S’imposer auprès des équipes comme superviseur / accompagnateur / entraîneur (et non comme aide ponctuelle) 
  • Savoir faire évoluer les personnes pour garantir le déploiement de la politique commerciale et stratégique


Le profil idéal

  • Vous êtes un manager commercial terrain expérimenté, motivé, dynamique avec le sens relationnel.
  • Une expérience de management d'une équipe d'environ 50 personnes est indispensable.
  •  Vous assurez un fort leadership dans l'animation de vos équipes et accompagnez leur développement. 
  • Vous avez une expérience confirmée de la gestion d'une zone regroupant plusieurs centre de profit dans le milieu du commerce, ou de la restauration traditionnelle ou rapide.
  • Vous êtes guidé par le souci constant de rentabiliser les investissements effectués, vous recommandez et élaborez toute action visant à améliorer l'efficacité de votre équipe.
  • La connaissance des procédures HACCP et du secteur de la boulangerie serait un plus sérieux.

OFFRE : 
  • CDI
  • Un fixe annuel brut versé sur 12 mois
  • Une part variable (non plafonnée)
  • Une voiture de fonction
  • Un ordinateur portable 
  • Téléphone portable
16 Décembre 2024
7 erreurs à ne pas faire pour réussir votre entretien d’embauche
Temps de lecture : 3 minutes
Vous vous demandez comment réussir l'entretien pour ce job qui attire tant ? Vous avez vraiment envie d'obtenir cet emploi, vous êtes motivé mais... L'entretien d'embauche est à passer ! Pas de panique, pour vous aiguiller, nos équipes Alphéa Conseil vous dévoile les 7 erreurs à ne pas faire pour réussir votre entretien en visioconférence ou en présentiel. 1. Méconnaissance de l'entreprise Vous voulez plaire au recruteur, n'est-ce pas? ? Alors, montrez que vous vous intéressez v...
09 Décembre 2024
Ces 10 pratiques LinkedIn qui agacent les recruteurs 
Temps de lecture : 4 minutes
LinkedIn, le réseau pro par excellence. The place to be pour se tenir au courant de l’actualité professionnelle et rester ouvert aux opportunités. Malheureusement, trop d’erreurs viennent gâcher le plaisir d'y surfer. Top 10 des flops à ne jamais reproduire sur LinkedIn - sous peine d'être exclu par votre réseau, à tout jamais.  Tendances RH, Innovation Recruteur, chiffres clés liés au recrutement... Alphéa Conseil vous dévoile en avant-première toutes les actualités ...
02 Décembre 2024
6 signes qu'il est temps de changer de travail
Temps de lecture : 3 minutes
  Tendances RH, Innovation Recruteur, Formation, chiffres clés liés au recrutement... Alphéa Conseil vous dévoile en avant-première toutes les actualités !  Suivez-nous sur LinkedIn   Étant donné le temps qu'on passe au travail, occuper un poste dans lequel on s'épanouit et qui correspond à notre personnalité et à nos valeurs fait partie de notre équilibre. Comment savoir si on a trouvé le bon poste ? Quels sont les indices que quelque chose ne va pas dans ...
economie, numerique, strategie, entreprise
25 Novembre 2024
2025 : Préparez votre entreprise aux grands défis
Temps de lecture : 9 minutes
L’année 2025 s’annonce décisive pour les entreprises et leurs dirigeants. Les transformations économiques, les évolutions managériales et la révolution numérique imposent des ajustements stratégiques pour rester compétitif. En arrière-plan, des réformes budgétaires et fiscales, une inflation maîtrisée et des attentes sociétales croissantes poussent les organisations à revoir leur modèle.Pourtant, ces défis sont autant de tremplins pour les entreprises prêtes à les ant...
EUR
40000 YEAR
Date de parution 12/09/24
Alphea Conseil

Directeur régional boulangerie H/F
  • Ville Localisation : Reims (51) Grand Est 51100
  • Contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Date de parution Parution : 12/09/2024
s Bertrand de Witte, chasseur de têtes, expert sur le secteur boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie, est à la recherche d'un Directeur régional (H/F). Vous avez supervisé des centre de profit dans le milieu du commerce ou de la...
Bertrand de Witte, chasseur de têtes, expert sur le secteur boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie, est à la recherche d'un Directeur régional (H/F).

  • Vous avez supervisé des centre de profit dans le milieu du commerce ou de la restauration ?
  • Vous avez déjà managé environ 50 personnes répartis dans plusieurs magasins agroalimentaires ?
Pour une grande enseigne national, je suis à la recherche d'un-e 
Directeur régional Boulangerie  (H/F)
Champagne - Vosges

VOTRE RÔLE : 

  • Vous êtes rattaché au Directeur Opérationnel,
  • Vous assurez le développement commercial et la rentabilité d'un ensemble de boulangeries sur votre région (Champagne - Vosges).
  • Vous êtes le garant de la qualité du service client et l'efficacité des équipes des points de ventes.
VOS MISSIONS :

  • Superviser l’activité des boulangeries sur votre région (déplacements quotidiens)
  • Garantir l’atteinte des objectifs commerciaux et la rentabilité des boulangeries de la région 
  • Elaborer et piloter les budgets et la maîtrise des coûts
  • Assurer le meilleur service aux clients
  • Asseoir l’efficacité et la motivation des équipes dans un climat social serein
  • Être le garant de la sécurité des biens et des personnes
En parallèle au quotidien :

  • Organiser et prioriser vos missions face aux multiples sollicitations quotidiennes du terrain
  • S’imposer auprès des équipes comme superviseur / accompagnateur / entraîneur (et non comme aide ponctuelle) 
  • Savoir faire évoluer les personnes pour garantir le déploiement de la politique commerciale et stratégique
 2024-10-13T00:00:00+0200