Responsable Bar complexe de loisirs H/F

Plongé au cœur de l'action dans ce complexe de bowling innovant, vous serez le maître d’orchestre du bar.  Votre objectif : transformer chaque visite en une expérience inoubliable ! 


Vos défis quotidiens :

Orchestration du bar :

• Préparez et servez des cocktails et boissons avec une maîtrise impeccable.
• Gérez les stocks de boissons et de matériel comme un pro.
• Assurez une propreté irréprochable et respectez les normes HACCP.

Création d’ambiance :

• Insufflez de la vie et de l’énergie, interagissez avec les clients pour créer une atmosphère conviviale et festive.
• Organisez et animez des soirées à thème et des événements spéciaux.

Leadership inspirant :

• Encadrez, motivez et formez une équipe de 8 à 10 personnes avec charisme et bienveillance.
• Planifiez les horaires de manière équitable et assurez une excellente répartition des tâches.
• Assurez le bien-être et le développement de votre équipe.

Gestion Administrative :

• Supervisez les aspects administratifs, des caisses aux commandes en passant par les relations fournisseurs.
• Rédigez des rapports de performance et réalisez des inventaires précis.

Ce que notre client vous offre : 

• Contrat : CDI de 39 heures par semaine pour une stabilité professionnelle.
• Horaires : Flexibles et arrangeants. Vous ne travaillerez pas tous les dimanches, pour un équilibre vie pro/perso.
• Rémunération : Prime de fin d’année et heures supplémentaires payées.
• Formation : Une formation HACCP dispensée par l’entreprise, si nécessaire.

Le processus de recrutement : Le recrutement se fait en partenariat entre notre cabinet et le client final. Vous débuterez par un entretien téléphonique et physique avec notre cabinet de recrutement, puis vous rencontrerez notre client pour une évaluation approfondie de vos compétences et de votre personnalité. Nous vous accompagnerons à chaque étape pour garantir votre succès !

Nous cherchons un véritable dynamo de l’animation, un expert du bar avec une forte personnalité et un charisme naturel.

Plus précisément, nous voulons quelqu’un de :

• Expérimenté : Solide expérience en gestion de bar et préparation de cocktails.
• Charismatique : À l’aise en public, capable de mettre l’ambiance et d’établir un excellent relationnel.
• Leader né : Expérience en management d’équipe, capable de motiver et gérer avec enthousiasme et bienveillance.
• Organisé : Gère efficacement les aspects administratifs et opérationnels du poste.
• Souriant et énergique : Votre bonne humeur et votre énergie sont contagieuses et font de vous un pilier central du bar.

Si cette description vous correspond et que vous êtes prêt à relever un défi passionnant dans un environnement de travail stimulant et innovant, postulez dès maintenant !