Responsable de Magasin - Restauration - Boulangerie H/F

Durée indéterminée (CDI)
Entre 30 et 40K€
Neuville-en-Ferrain (59)
01/10/2024

Des questions ?

Alison KALALA

Vos missions

ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU, est à la recherche d'un :

Responsable de Magasin Boulangerie - Snacking (H/F)
CDI - Halluin (59)

VOTRE MISSION :

Vous organisez le magasin, et particulièrement la gestion opérationnelle, financière et administrative. Vous développez la rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans la bonne tenue des process du groupe.

VOTRE ROLE :

Management d'une équipe de 10 personnes : donner du sens, de la motivation et de l'efficacité !
Gestion d'un commerce : distribution et restauration de produits en Boulangerie et snacking froid / chaud,
Vous êtes le garant des normes d'hygiène, de sécurité et de l'application des bonnes pratiques ,
Vous avec un leadership naturel permettant d'embarquer votre équipe et de vous faire respecter car vous montrez le bon exemple,
Vous assurez la qualité du service de vente aux clients (service, conseil et bonne humeur),
Vous veillez à la qualité des produits en vente et à la politique commerciale de la société,
Vous respecter et vous faites respecter les normes HACCP,
Vous assurer et superviser les fermetutres des caisses et du magasin,
Par votre exemplarité, votre management, vous faites développer le chiffre d'affaire et à la rentabilité du magasin.

Le profil idéal

Avoir une expérience similaire de 3 ans minimum en boulangerie ou restauration traditionnelle ou rapide, snacking.
Avoir managé une équipe d’environ 10 personnes.

OFFRE :

Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d’entreprise ; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; Prime sur Objectif ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne.

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Notre client est une coopérative agricole de renom, engagée dans le soutien et le développement de l'agriculture charentaise depuis trois générations.

Déterminée à développer et à maintenir des marchés de filières à haute valeur ajoutée garantissant un meilleur revenu à ses membres, la coopérative est engagée dans des pratiques agroécologiques avec Agriconfiance® : rationalisation les entrants, valorisation les déchets et promotion des bonnes pratiques agricoles.

Celle-ci accompagne ses adhérents dans la Haute Valeur Environnementale (HVE®). Elle participe activement à la surveillance biologique du territoire, élargissant le suivi aux effets non intentionnels des pratiques phytosanitaires sur l'environnement.

En qualité de Conseiller d'exploitation Agricole, vous jouerez un rôle majeur : celui d'entretenir, de fidéliser mais aussi de développer un portefeuille sur un secteur de proximité pour les parties approvisionnement et collecte.

Au quotidien, voici vos futures missions :

Vous suivez, fidélisez et développez votre portefeuille de clients en mettant tous les moyens en œuvre (Accompagnement, Conseil, Prospection, Partenariat, Fidélisation...)
Vous êtes l'interlocuteur de confiance de vos clients agriculteurs par l'expertise, la crédibilité et la compétence dont vous faîtes preuve.
Vous apportez des solutions personnalisées et adaptées aux agriculteurs sur les semences et les engrais les plus adaptés.
Vous commercialisez les gammes de produits phytosanitaires.
Vous contribuez à développer la collecte de céréales dans votre périmètre
Vous êtes à l'écoute des innovations techniques pour préparer l'agriculture de demain.

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