Responsable du développement commercial (restauration collective) H/F

Durée indéterminée (CDI)
Entre 40 et 50K€
Paris (75)
18/12/2024

Des questions ?

Pavelle WEGA

Vos missions

Vous êtes un commercial dans l'âme ?
Le milieu de restauration collective n'a pas de secret pour vous ?

Réjoignez une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective et rayonnante depuis plus de 50 ans. Dans le cadre de sa croissance, notre client, acteur majeur et reconnu de la restauration collective, recrute un Responsable Développement Commercial H/F pour accompagner ses ambitions stratégiques sur 2025.

Rattaché à la directrice commerciale, vos missions seront les suivantes :

En tant que véritable ambassadeur, vous représenterez l’entreprise sur le segment médico-social et serez chargé de :

Assurer une prospection active pour identifier de nouveaux clients et marchés.
Développer et fidéliser un portefeuille clients sur l’ensemble de la région IDF
Construire des projets sur-mesure pour répondre aux besoins spécifiques des clients (notamment appels d’offres pour marchés publics).
Réaliser des soutenances, négocier et conclure les contrats.
Collaborer étroitement avec les équipes supports (administratif, marketing, diététique) pour garantir une offre personnalisée et de qualité.

Votre quotidien sera riche et varié, alternant entre terrain et construction stratégique, avec des interlocuteurs allant de directeurs d’établissement à des collectivités locales ou membres du CSE

Le profil idéal

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans dans la vente de services en BtoB, idéalement dans la restauration collective ou des métiers de bouche.

Vous êtes autonome, polyvalent et à l’aise avec la gestion de projets complexes.

Votre sens de l’écoute, votre aisance relationnelle et votre goût pour le travail en équipe vous permettent de tisser des relations solides avec vos clients et partenaires.

Vous maîtrisez les outils du Pack Office et savez structurer vos démarches commerciales.

Une sensibilité particulière pour la cuisine et la gastronomie sera un véritable atout.

LES PETITS PLUS :

Salaire fixe entre 40K et 55K € brut annuel, selon profil, avec une part variable attractive.
Véhicule de fonction, carte Total, téléphone portable.
Une entreprise engagée, humaine et dynamique, offrant des perspectives d’évolution.

Vous recherchez un poste stimulant où vous pourrez allier terrain, expertise commerciale et gastronomie ? Ce poste est fait pour vous.
N'attendez plus, postulez !

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Responsable Résidence Hôtelière (bilingue Anglais) H/F

Mougins (06) Provence-Alpes-Côte d'Azur 06250
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Parution : 25/11/2024

Je consulte & postule

Vous aimez être au coeur de l'opérationnel et souhaitez vivre une expérience passionnante ?

Alors vous lisez la bonne annonce, ce poste est sûrement fait pour vous!

Nous recherchons pour notre client un Responsable Résidence Hôtelière :

Responsabilités et tâches principales :

- Planifier, gérer, superviser et évaluer les activités des différents départements conformément aux budgets et délais convenus, en respectant les politiques et normes établies.
- Maintenir un environnement propre, sécurisé et accueillant pour le bien-être et le confort de nos membres et employés.
- Surveiller en permanence et évaluer les performances du resort et des membres de l'équipe pour fournir un rapport mensuel complet en termes de revenus, budgets et satisfaction des clients.
- Veiller à ce que l'entretien des bâtiments et des services soit constamment de la plus haute qualité.
- Assurer que la qualité du service offert soit toujours à un niveau élevé et conforme aux attentes des clients.
- Effectuer des inspections quotidiennes, signaler et entreprendre les travaux de maintenance ou de réparation nécessaires.
- Gérer le personnel, en collaboration avec le département des ressources humaines, conformément aux procédures en vigueur.

De plus :

- Responsable du recrutement, de la gestion, du développement et de la motivation de tous les employés au quotidien.
- Identifier et former les employés du resort ayant un fort potentiel d'évolution et de responsabilités accrues.
- Développer les équipes en s'assurant que tous les membres du personnel soient formés et capables d'exécuter leurs tâches conformément aux règles et réglementations internes et externes.
- Gérer les subordonnés directs : mener des évaluations, des entretiens disciplinaires, des réunions individuelles et des sessions de retour d'information, selon les besoins.
- Organiser des réunions de planification avec les chefs de service et les équipes pour communiquer les nouvelles de l'entreprise, motiver l'équipe et coordonner les travaux.
- Développer et mettre en œuvre des événements sociaux à la fois pour les clients et les membres de l'équipe.
- S'assurer que tous les départements du resort fonctionnent sans problème, en prenant les dispositions nécessaires pour assurer une couverture ou en aidant à cette couverture si nécessaire pour atteindre cet objectif. Communiquer et appliquer toutes les procédures et normes de l'entreprise.
- Accomplir toute autre tâche et responsabilité qui pourrait raisonnablement être déléguée par l'entreprise. 2024-12-26T00:00:00+0100

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