RESPONSABLE PRÉPARATEURS H/F H/F

Vous souhaitez piloter une production avec une équipe à taille humaine ?

• Organiser et superviser la production en garantissant le respect des délais, des coûts et des standards de qualité.
• Encadrer et animer une équipe à taille humaine en favorisant la montée en compétences et la cohésion.
• Piloter et optimiser les performances de l’atelier grâce à une gestion rigoureuse des flux et des ressources.
• Assurer l’application des normes de sécurité et de qualité au sein de l’atelier.
• Utiliser un ERP pour suivre la production, gérer les stocks et analyser les indicateurs de performance.
• Proposer des améliorations dans une logique d’optimisation et d’efficacité.

Notre processus de recrutement :

• Entretien initial avec le Cabinet Alphéa Conseil : Vous aurez l'occasion de discuter de votre parcours professionnel, de vos aspirations et de votre compatibilité avec le poste avec l'un de nos consultants dédiés.
• Entretien avec l'entreprise finale : Si vous êtes sélectionné à l'issue de la première étape, vous aurez l'opportunité de rencontrer l'équipe de Direction de l'entreprise pour discuter plus en détails du poste et de l'environnement de travail.

Statut Cadre
Rémunération en fonction du profil

Horaires de journée

Travail à temps complet sur 4 jours

• Vous représentez une marque de farine premium.
• En français et en anglais, vous accompagnez des boulangers dans le développement de leurs compétences.

• Accompagner et conseillerles artisans boulangers sur leur lieu de production en France et à l'étranger (Asie, USA, Europe, ...)
• Animer et former lors des ateliers organisés au sein de l’École du moulin, mais aussi lors de missions à l’international,
• Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et techniques, adaptées aux marchés locaux et export,
• Participer activement au développement du Moulin Bourgeois aux côtés des équipes commerciales, production et marketing,
• Assurer une mobilité régulière pour des interventions en France et à l’étranger.

• Vous représentez une marque de farine premium.
• En français et en anglais, vous accompagnez des boulangers dans le développement de leurs compétences.

• Accompagner et conseillerles artisans boulangers sur leur lieu de production en France et à l'étranger (Asie, USA, Europe, ...)
• Animer et former lors des ateliers organisés au sein de l’École du moulin, mais aussi lors de missions à l’international,
• Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et techniques, adaptées aux marchés locaux et export,
• Participer activement au développement du Moulin Bourgeois aux côtés des équipes commerciales, production et marketing,
• Assurer une mobilité régulière pour des interventions en France et à l’étranger.

• Assurer la formation d’artisans boulangers (patrons et salariés) sur des périodes allant de 2 jours à 4 semaines,
• Présenter au groupe de boulangers conseil des meuniers les innovations développées par le service innovation,
• Participer aux innovations produits et méthodes de fabrication,
• Participer au travail de suivi et de contrôle des produits de panification,
• Participer à des événements (salons, conventions, portes ouvertes) en tant que responsable du fournil de démonstration.

• CDI
• Salaire selon expérience
• Travail en journée du lundi au vendredi.
• Téléphone + ordinateur portable.
• Poste basé à Lamotte-Beuvron (41), avec déplacements en région (15 à 20% du temps).
• Evolution possible : devenir le Directeur du Centre de Formation

• Encadrer, motiver et coordonner une équipe de production.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Former et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
• Maintenir un climat social positif et une bonne communication interne.

• Planifier et superviser les activités de production en respectant les délais et la qualité attendue.
• Assurer le bon fonctionnement des équipements et des installations.
• Contrôler les rendements et veiller au respect des procédures.

• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, normes ISO, etc.).
• Suivre les indicateurs qualité et mettre en place des actions correctives.
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité et les bonnes pratiques d’hygiène.

• Analyser les performances et proposer des actions d’optimisation.
• Participer à la mise en place de nouveaux équipements et process.
• Assurer la gestion des stocks et des consommations en lien avec le service approvisionnement.

Vous souhaitez piloter une production avec une équipe à taille humaine ?

• Organiser et superviser la production en garantissant le respect des délais, des coûts et des standards de qualité.
• Encadrer et animer une équipe à taille humaine en favorisant la montée en compétences et la cohésion.
• Piloter et optimiser les performances de l’atelier grâce à une gestion rigoureuse des flux et des ressources.
• Assurer l’application des normes de sécurité et de qualité au sein de l’atelier.
• Utiliser un ERP pour suivre la production, gérer les stocks et analyser les indicateurs de performance.
• Proposer des améliorations dans une logique d’optimisation et d’efficacité.

Notre processus de recrutement :

• Entretien initial avec le Cabinet Alphéa Conseil : Vous aurez l'occasion de discuter de votre parcours professionnel, de vos aspirations et de votre compatibilité avec le poste avec l'un de nos consultants dédiés.
• Entretien avec l'entreprise finale : Si vous êtes sélectionné à l'issue de la première étape, vous aurez l'opportunité de rencontrer l'équipe de Direction de l'entreprise pour discuter plus en détails du poste et de l'environnement de travail.

Statut Cadre
Rémunération en fonction du profil

Horaires de journée

Travail à temps complet sur 4 jours

• Vous représentez une marque de farine premium.
• En français et en anglais, vous accompagnez des boulangers dans le développement de leurs compétences.

• Accompagner et conseillerles artisans boulangers sur leur lieu de production en France et à l'étranger (Asie, USA, Europe, ...)
• Animer et former lors des ateliers organisés au sein de l’École du moulin, mais aussi lors de missions à l’international,
• Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et techniques, adaptées aux marchés locaux et export,
• Participer activement au développement du Moulin Bourgeois aux côtés des équipes commerciales, production et marketing,
• Assurer une mobilité régulière pour des interventions en France et à l’étranger.

• Vous représentez une marque de farine premium.
• En français et en anglais, vous accompagnez des boulangers dans le développement de leurs compétences.

• Accompagner et conseillerles artisans boulangers sur leur lieu de production en France et à l'étranger (Asie, USA, Europe, ...)
• Animer et former lors des ateliers organisés au sein de l’École du moulin, mais aussi lors de missions à l’international,
• Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et techniques, adaptées aux marchés locaux et export,
• Participer activement au développement du Moulin Bourgeois aux côtés des équipes commerciales, production et marketing,
• Assurer une mobilité régulière pour des interventions en France et à l’étranger.