Responsable rayon épicerie H/F

En tant que Manager de Rayon Épicerie, vous jouerez un rôle central dans la gestion du rayon et le développement de ses performances. Vos responsabilités seront variées, allant du management d’équipe à la gestion commerciale et à la relation client. Voici un aperçu détaillé de vos missions :
Management d’équipe et animation commerciale:
•Encadrement d’une équipe de 12 collaborateurs : Vous aurez la responsabilité de motiver, encadrer et accompagner votre équipe au quotidien. Cela inclut la gestion des plannings, l’organisation des absences, et la répartition des tâches pour assurer une productivité maximale.
•Montée en compétences de vos collaborateurs : Vous veillerez à ce que chaque membre de votre équipe progresse professionnellement grâce à des actions de formation et de suivi individualisé. Votre rôle sera de créer une ambiance de travail stimulante et de favoriser la cohésion d’équipe.
•Suivi des performances : Vous définirez et suivrez les objectifs de vente, tout en assurant des points réguliers avec votre équipe pour maintenir une dynamique de performance.

Gestion commerciale et économique du rayon
•Optimisation du chiffre d’affaires : Vous serez garant(e) de la rentabilité du rayon. Cela inclut le suivi rigoureux des indicateurs économiques comme le chiffre d’affaires, la marge brute, les frais de personnel et la gestion des coûts.
•Gestion des achats et des stocks : Vous suivrez les niveaux de stocks en temps réel afin d’éviter les ruptures ou les surstocks, tout en garantissant la qualité des produits. Vous gérerez les réapprovisionnements en relation avec les fournisseurs et ajusterez les volumes en fonction des prévisions de vente.
•Mise en place d’actions commerciales : Vous coordonnerez la mise en œuvre des actions promotionnelles au sein de votre rayon, tout en vous assurant que celles-ci soient bien mises en avant et qu’elles attirent la clientèle.

Implantation et organisation du rayon
•Merchandising et gestion de l’espace de vente : Vous superviserez l’implantation des produits en rayon selon les règles de merchandising. Vous veillerez à ce que l’espace de vente soit attractif et que les produits soient disposés de manière optimale pour inciter à l’achat.
•Suivi de la saisonnalité des produits : Vous anticiperez les fluctuations saisonnières et ajusterez vos commandes en fonction des tendances de consommation pour maximiser les ventes à chaque période clé de l’année.4. Relations avec les fournisseurs
•Commandes et négociations : Vous serez l’interlocuteur/trice principal(e) pour gérer les relations avec les fournisseurs. Cela inclut la négociation des prix, le suivi des livraisons, ainsi que la gestion des éventuels litiges ou retours de marchandise.
•Relances et suivi des partenariats : Vous gérerez les partenariats en cours et assurerez les relances nécessaires pour maintenir un bon niveau de service et de réactivité.

Satisfaction client et fidélisation
•Accueil et conseil : Vous veillerez à ce que votre équipe offre un accueil de qualité et soit capable de conseiller les clients sur les produits du rayon épicerie. La satisfaction client sera au cœur de vos priorités.
•Réclamations et services après-vente : Vous gérez les réclamations clients avec professionnalisme et assurez un suivi personnalisé pour garantir la fidélisation des consommateurs.

Respect des normes et procédures
•Hygiène et sécurité alimentaire : Vous assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire propres aux produits épicerie, en veillant à la bonne rotation des stocks et au contrôle des dates de péremption.
•Conformité légale : Vous garantirez la conformité de l’affichage des prix et des promotions selon la réglementation en vigueur.

Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI, avec un statut cadre en forfait jour. 
La rémunération commence à partir de 2650 euros brut mensuel, hors primes.

Le processus de recrutement comprend:
1- un premier entretien avec Alicia, chargée de recrutement chez Alphéa Conseil,
2- un second entretien avec le dirigeant de la société recruteuse.

•Expérience confirmée en tant que manager dans le secteur de la grande distribution, idéalement dans l’épicerie ou l’alimentaire.

•Formation : Bac+2/Bac+3 dans une filière commerciale ou de gestion.

•Vous êtes un leader naturel, doté d’un excellent sens du commerce et capable de motiver votre équipe pour atteindre des objectifs ambitieux.