Responsable rayons H/F

Durée indéterminée (CDI)
Entre 20 et 30K€
Entraigues-sur-la-Sorgue (84)
29/04/2024

Des questions ?

Pauline FAVRE
06 73 47 43 92
pauline@alphea-conseil.fr
Ref: PF/RSP/AVN/290424

Vos missions

Notre société est un réseau de magasins alimentaires réputé à travers toute la France. Forts de notre engagement envers la qualité des produits et le service client, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Rayons dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Description du Poste :
En tant que Responsable de Rayons, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un ou plusieurs rayons au sein de nos magasins. Vos principales missions incluront :

Assurer une présentation attractive des produits en rayon et veiller à leur disponibilité constante.
Superviser et former une équipe de collaborateurs, en assurant leur motivation et leur développement professionnel.
Optimiser les performances commerciales de votre rayon en mettant en place des actions de merchandising et de promotion.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits.

Le profil idéal

Profil Recherché :

Expérience significative dans le secteur de la grande distribution alimentaire, avec une expérience préalable en gestion d'équipe.
Fortes compétences en gestion, avec la capacité à analyser les indicateurs de performance et à prendre des décisions stratégiques.
Sens du service client développé et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Excellentes compétences en communication et en leadership.

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Vous êtes attiré(e) par l’univers des produits frais et savez que la poire n’est pas qu’un fruit mais bel et bien un morceau d’exception de nos belles Charolaises ?

Vous avez le gout du challenge et souhaitez rejoindre un acteur majeur de la grande distribution ?

Nous recherchons un Responsable de rayon Boucherie (H/F) en CDI basé dans les Pyrénées orientales à proximité de Perpignan

Au sein d’un hypermarché d’une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon boucherie composé de 11 personnes hors saison. Le rayon se compose d'une boucherie traditionnelle, d'un libre service frais emballé et d'un libre service industriel (CA 5.5 m€ environ)

Sous la responsabilité du responsable de secteur produits frais, vos principales missions sont les suivantes :

1. Gestion de la performance – Culture du résultat
• Fixer des objectifs de vente et s’assurer de leur atteinte
• Analyser les indicateurs de performances et identifier les opportunités à court et moyen terme
• Mettre en place des plans d’actions pour optimiser les résultats
• Négocier les prix d’achat pour optimiser la gestion de la marge

2. Gestion des stocks
• Fiabiliser une gestion des stocks pour minimiser la démarque et garantir la non rupture
• Faire un inventaire mensuel

3. Management d’équipe
• Être leader de son rayon
• Accompagner et former l’équipe et les nouveaux entrants

4. Animations commerciales
• Garantir une qualité fraicheur des produits
• Théâtraliser la mise en place des produits en rayon à l’ouverture et maintien tout au long de la journée
• Anticiper la mise en place des catalogues promotionnels (POS Plan d’occupation du Sol)

5. Relation clients
• Garantir une satisfaction client et répondre aux remarques clients
• Être à l’écoute des clients et répondre à leurs attentes

6. Hygiène et sécurité
• Garantir la note Qualigiene
• S’assurer du bon respect des règles en matière d’hygiène et de sécurité
• Tenir à jour le cahier des produits entrants – production 2024-12-05T00:00:00+0100

Pâtissier expérimenté H/F

Morlaix (29) Bretagne 29600
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 05/11/2024

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Vous avez un talent incontestable pour créer des délices sucrés ?

Rejoignez une équipe passionnée où chaque jour est une nouvelle opportunité de régaler nos clients !

Nous recrutons pour notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire réputée, un Pâtissier créatif (H/F) et autonome pour enrichir son équipe BVP près de Morlaix (29)

Cette opportunité vous permettra de mettre en avant votre savoir-faire et d’évoluer dans un environnement stimulant et bienveillant!

En tant que Pâtissier au sein de cette grande distribution alimentaire, vous serez amené à :

Préparer et réaliser des pâtisseries variées, notamment des viennoiseries, gâteaux, entremets, etc., en suivant des recettes et techniques traditionnelles ou innovantes.
Veiller à la qualité des produits fabriqués, en respectant les normes d’hygiène, de tracabilité et de sécurité alimentaire.
Gérer des stocks et le passage des commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement optimal.
Collaborerez étroitement avec les autres membres de l’équipe pour assurer une production fluide et efficace.
Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie, tout en mettant en valeur les produits de la pâtisserie
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’optimisation des procédés de fabrication.

Nous vous offrons des conditions de travail avantageuses:
Poste est à pourvoir immédiatement en CDI, avec un volume horaire de 39h par semaine.
La rémunération commence à partir de 2100 euros bruts mensuels, avec un 13ème mois et des primes d'intéressement aux bénéfices.
Vous évoluerez dans un environnement de travail moderne et bénéficierez d'équipementsadaptés.

Le processus de recrutement se déroule en plusieurs étapes pour garantir une intégration réussie.:
Tout d'abord, un entretien téléphonique permettra un premier échange pour mieux comprendre votre parcours et vos motivations.
Ensuite, un entretien avec Alicia, en face à face aura lieu pour évaluer vos compétences techniques et votre adéquation avec l’équipe.
Enfin, un entretien final avec notre client finalisera votre intégration. 2024-12-05T00:00:00+0100

Un peu de lecture pour vous détendre